鳕鱼炖豆腐家常的做法 鳕鱼炖豆腐家常做法

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本文目录

1. 鳕鱼炖豆腐怎么做好吃，鳕鱼鳕鱼鳕鱼炖豆腐的炖豆炖豆家常做法
2. 鳕鱼炖豆腐家常做法，鳕鱼怎么做好吃
3. 鳕鱼炖豆腐怎么做

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃，腐家腐家法鳕鱼炖豆腐的常的常家常做法

备料 ：鳕鱼 、豆腐、做法香菜
 、葱 、姜、蒜、花椒 、八角、生抽 、老抽、料酒、糖 、醋、盐，油

1 、准备好食材，鱼洗净切块 ，豆腐切块，葱切段 ，姜切片 ，蒜和香菜切沫

2、锅中倒适量油，油开后倒入鱼块煎一下。

3、放入葱段
，姜片 ，蒜沫
，花椒，八角翻炒几下 ，再倒入料酒，生抽 ，老抽，白醋和糖炒匀后添水和鱼肉一平。

4 、大火开锅后放入豆腐再转中火炖煮。

5、锅内汤法快收干时放盐和鸡精调味 。

6、撒上香菜即可。

鳕鱼炖豆腐家常做法，鳕鱼怎么做好吃

主料：豆腐100克、鳕鱼400克。

辅料：姜片5克 、葱段5克 、淀粉40克
、食用油25毫升、干辣椒3克、生抽10克、清水1升、料酒10克、盐2克。

步骤：

1 、姜片、葱段备用，豆腐切块 ，鳕鱼切段 。

2 、倒入鳕鱼 、淀粉，搅拌均匀 。

3、倒入食用油20毫升
，油温烧至七成热 ，放入鳕鱼  ，炸至两面微黄
。

4 、倒入食用油5毫升、姜片 、葱段
、干辣椒，大火爆香
。

5 、倒入生抽、清水，大火煮沸。

6、倒入鳕鱼
、豆腐 、料酒
、盐，大火煮沸，转中小火炖三十分钟。

7、完成。

鳕鱼炖豆腐怎么做

准备食材用料：鳕鱼1条 ，豆腐半块，盐1匙 ，葱花适量 ，姜片适量  ，料酒1匙，胡椒粉适量，花椒面1匙尖，鸡精1匙 ，大料2个，香菜末适量

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