虾肉豆腐做法大全家常？虾肉豆腐做法大全家常菜

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本文目录

1. 天津正宗虾仁豆腐做法
2. 虾仁烧豆腐家常做法
3. 虾仁豆腐的虾肉虾肉做法王刚

天津正宗虾仁豆腐做法

简单做法:二十分钟

主料:

北豆腐1块
，虾仁200g ，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个

辅料:

油少许 ，做法做法盐少许，家常家常酱油少许，虾肉虾肉蚝油少许 ，豆腐大全豆腐大全糖少许，做法做法料酒少许，家常家常淀粉少许 ，虾肉虾肉鸡精少许

步骤:

1.虾仁去壳去虾线洗净。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片 
。做法做法

2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄 ，装盘备用 。

3.另起锅葱姜爆香 。

4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒
。

5.放入少许的清水，酱油
，盐，糖，蚝油 ，鸡精。

6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟 。

7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅。

8.成品品尝。

虾仁烧豆腐家常做法

材料 ：豆腐500克  ，虾仁100克，豆油250克，料酒15克，酱油50克，精盐5克，糖10克，葱15克 ，蒜10克 ，辣椒油5克，味精3克 ，淀粉8克

制作步骤：

1、将豆腐切成长3厘米，宽2厘米
，厚1厘米的条；大葱去皮，洗净，切成2厘米长的段；生姜去皮，洗净 ，切末，待用。

2
、炒锅烧热，放入豆油  ，待七成热时 ，放入豆腐条，炸成两面呀金黄色时，捞出 ，控油，倒去余油 。

3、炒锅内放入25克豆油 ，旺火烧热
，放入葱段、姜末 、煸炒几下，下入虾仁 ，煸炒几下 ，加酱油、料酒、糖少许 ，烧开后 ，放入豆腐，改小火焖3分钟 ，加味精 ，用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，即可。

虾仁豆腐的做法王刚

食材：

豆腐3条
，虾300克，杂菜 ，淀粉 ，姜末，葱花，生抽，盐  ，油

做法
：

第一步：食材处理  ，虾去头 、壳，挑掉虾线 ，切成小块；豆腐切成小块
。

第二步 ：锅预热 ，加油，把豆腐、杂菜放入，煎一会儿加一点水煮。

第三步 ：煮开后，放入虾仁 ，盐，生抽
 。

第四步：再煮一会 ，汤快干时 ，用生粉调汁勾芡，洒上葱花 ，起锅即可
。

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