肉丸子汤的家常做法大全 ，肉丸子汤的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 青椒炒大肠的做法做法做法
2. 炒肥肠王刚
3. 辣椒炒肥肠做法南昌

青椒炒大肠的做法

1
、准备原料：猪大肠两条、窍门青椒4个、辣椒辣椒干辣椒 ，炒大肠的炒大肠八角，家常家常生姜 ，做法做法陈皮，窍门花椒
，料酒，酱油  ，盐、葱花和蒜片  。

2、首先将肥肠洗净 ，水中加入干辣椒 ，八角，生姜，陈皮，花椒，料酒，酱油，盐，炖煮30-40分钟。

3、把煮好的肠子捞出
，沥干水，切成小段 。青椒洗干净
，切成小块，装盘备用。

4 、锅中放油，肥肠煸炒出油后，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒 。加入青椒翻炒，要大火翻炒，如果水分炒干了就略微加些水，防止糊了粘锅 。

5 、最后待青椒椒完全熟了
，再加入些蒜末和葱末，起锅 。

炒肥肠王刚

食材：大肠、老抽
、生抽、料酒 、盐、白糖、耗油 、豆豉、小米椒、香葱 、生姜 、玉米淀粉 、花生油
、蒜瓣、八角 。

做法
：

1、大肠买回来加面粉和盐 ，用手搓洗，大肠还要翻面清洗 。

2 、锅里放入冷水放大肠 ，八角3个，生姜6片
，料酒8克，水烧开捞去浮末 ，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水
。

3、大肠切一厘米长的小段，生姜切丁，蒜瓣切丁 。

4 、大肠放入碗里加老抽6克，生抽5克 ，盐6克
，白糖2克，耗油10克，豆豉18克，油8克，玉米淀粉搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火烧开蒸15分钟，加入小米椒和香葱。

6 、锅里倒油烧热，浇一点在小米椒和香葱上 ，剩余的浇在大肠四周即可。

辣椒炒肥肠做法南昌

食材:辣椒200g，大葱30g，香菜10g，食用碱2g
，老抽10ml，料酒10ml ，食盐3g
，鸡精2g，白醋10ml

步骤
：1

用流动的水洗肥肠 。

步骤
 ：2

把辣椒 、大葱和香菜切好。

步骤：3

锅内放水，烧开 。

步骤 ：4

放入肥肠 ，小火煮10分钟 ，捞起沥干。

步骤：5

准备好白醋
。

步骤：6

准备好一勺食用缄 ，全部放入肥肠中。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯！再把肥肠切成块！

步骤
 ：7

另起锅内放油，烧热。

步骤：8

放入大葱爆香。

步骤  ：9

再放入辣椒，翻炒。

步骤：10

再放入切好的肥肠。

步骤 ：11

加入老抽 、食盐和鸡精。盖上锅盖焖一下即可出锅。

END，本文到此结束
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